四川桂康酒業集團有限公司
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白酒是屬于酸性的物質,而我們生活中所合的一些葡萄酒則是堿性的。因此為了自己的身體健康,我們應該少喝一些白酒,尤其是一些有胃病的患者,更加要減少自己喝酒的次數,酸性的物質在使用過度的時候會對我們人體產生很大的傷害。因此,你在喝酒了之后,可以盡量的多喝一些熱水來緩解自己身體內部的胃酸反應,從而減少自己身體可能受到更大的傷害。
把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清亮透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調,有無余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處,為白酒中上等出類的口感體驗。而低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭。
適量飲酒。我國營養學會建議的成年人適量飲酒的限量值是成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,相當于啤酒750ml,或葡萄酒250ml,或38度的白酒75g,或高度白酒50g;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g,相當于啤酒450 ml,或葡萄酒150ml,或38度的白酒50g。知名基酒選擇低度酒。通常在同等量下,高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒,因此飲酒時**選擇低度酒。不可空腹飲酒。喝酒前要多吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底,切不可空腹飲酒。基酒價格需要注意的是,喝酒前,也不要吃臘肉、咸魚等,它們會與酒精發生反應,更傷肝臟。喝酒要慢些小口喝。一通猛灌不僅易醉,而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。
喝酒后眼睛紅不是由酒精成分直接導致的,而是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,毛細血管的擴張才是眼睛紅的原因。所以喝酒眼睛紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒眼睛紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會眼睛紅了,眼睛充血樣子很嚇人。不過大家都有經驗,當1-2個小時后紅色就會漸漸腿去,這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸,然后進入TCA循環而被代謝。
在冬季,白酒溫喝不僅能夠使得酒中的酒精揮發掉一部分,還能夠使有害物質被驅除。隨著加熱,酒的味道也變得更加的濃香,所以是我們國人養成的好的飲酒習慣。白酒溫喝還能夠減小對胃的傷害,酒精揮發掉一部分,酒精度數就沒那么高了,喝到肚里給人帶來溫暖的感覺。寒冷的冬季,飲上一杯溫熱的白酒,也是一件幸福的事情。當然,酒的溫度也不能加得太高,酒過熱了飲用,一是傷身體,二是乙醇揮發的太多,再好的酒也沒味了。
喝酒后眼球充血這樣情況可以多喝點菊花茶或決明子茶,對治療有很好的幫助 ;首先要注意飲食清淡易消化,適當多吃蔬菜水果多喝水保持大便通暢,綠豆也是不錯的消火的食物,可以多喝點綠豆稀。也服用牛黃解毒片會分解體內的一些營養成分,且屬涼性藥物,應該盡量少服;去火可以在飲食上多下功夫,多喝水,可以服用蜂蜜、綠茶等等,多吃新鮮水果蔬菜,比如梨、柿子、西瓜、菠蘿、黃瓜、蘿卜。